* Borda da Mata
Leve terrine de queijos especiais envolta em crosta de ervas acompanhada de crocantes torradas.
* Exibidinho
Ramekin de creme de abóbora e catupiry coberto de camarões assanhados na cachaça.
* Sem Cencura
Suculenta bruschetta coberta com pasta de linguiça e queijo cremoso.